初冬時(shí)節(jié),贛江潮涌,勝友如云。2025年11月23日,由華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司主辦的 “中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)科技前沿峰會(huì)” 在英雄城南昌隆重召開(kāi)。
本次峰會(huì)匯聚了國(guó)內(nèi)外頂尖科學(xué)家、行業(yè)領(lǐng)袖與企業(yè)代表,圍繞種源效率、科技賦能、產(chǎn)業(yè)升維等核心議題,共話蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
尤為關(guān)注的是,華裕上高南港種雞場(chǎng)首次對(duì)外開(kāi)放,會(huì)議特別安排與會(huì)嘉賓進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀。
王董事長(zhǎng)在致辭中聚焦高質(zhì)量發(fā)展的宏觀經(jīng)濟(jì)背景,指出蛋雞行業(yè)正面臨內(nèi)卷加劇與消費(fèi)升級(jí)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型并存的局面。
面對(duì)這些挑戰(zhàn)與機(jī)遇,華裕的核心競(jìng)爭(zhēng)力源于其文化、團(tuán)隊(duì)、科技、種源、品質(zhì)、鏈條等六大優(yōu)勢(shì)。
為此,公司致力于構(gòu)建開(kāi)放協(xié)同的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)雛雞與廣大伙伴風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、合作共贏。
最后,展望未來(lái),華裕倡導(dǎo)長(zhǎng)期主義,愿與各方攜手,共同開(kāi)拓健康養(yǎng)殖的新未來(lái)。
張首席在報(bào)告先概述了我國(guó)作為雞蛋生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,同時(shí)指出面臨產(chǎn)品單一、效益不高等挑戰(zhàn),產(chǎn)業(yè)亟需向營(yíng)養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型。
在此背景下,報(bào)告重點(diǎn)闡述了功能雞蛋的研發(fā)進(jìn)展,團(tuán)隊(duì)已成功掌握了硒、葉酸、ω-3脂肪酸、蝦青素及葉黃素等多種活性成分在雞蛋中高效富集的核心技術(shù),并揭示了其健康機(jī)制,實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味的協(xié)同提升。為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化,團(tuán)隊(duì)牽頭制定了系列標(biāo)準(zhǔn),并致力于精深加工技術(shù)的集成與應(yīng)用。
展望未來(lái),他提出了以市場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)需求引導(dǎo)生產(chǎn)、并通過(guò)科研成果反哺產(chǎn)業(yè)的“產(chǎn)學(xué)研”良性循環(huán)新模式,旨在精準(zhǔn)匹配特需群體,開(kāi)拓功能雞蛋的巨大市場(chǎng)潛力。
寧教授首先剖析了蛋雞產(chǎn)業(yè)周期性的根源,指出門檻低與資本盲目涌入導(dǎo)致行業(yè)必然從暴利走向微利。
基于此,預(yù)警下一輪行業(yè)“寒冬”將更為嚴(yán)峻,并強(qiáng)調(diào)企業(yè)堅(jiān)守需要資本、希望、耐力與認(rèn)知四大支撐。
面對(duì)挑戰(zhàn),報(bào)告進(jìn)而提出了破局的關(guān)鍵路徑:企業(yè)需善用行業(yè)大數(shù)據(jù)預(yù)判周期,更核心的是要通過(guò)效率和創(chuàng)新創(chuàng)造超額利潤(rùn)。
具體而言,包括通過(guò)節(jié)糧與自動(dòng)化管理極致降本,以及大力發(fā)展功能雞蛋等特色品牌產(chǎn)品以實(shí)現(xiàn)價(jià)值突破,最終在減量競(jìng)爭(zhēng)中依靠綜合實(shí)力存活并勝出。
于教授在報(bào)告中指出當(dāng)前蛋雞行業(yè)深陷產(chǎn)能過(guò)剩與“量增-價(jià)減-值縮”的惡性循環(huán)。
為此,產(chǎn)業(yè)必須轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心,通過(guò)數(shù)智化實(shí)現(xiàn)全鏈增效,并著力突破同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),具體路徑包括發(fā)展功能蛋等特色產(chǎn)品、推動(dòng)品牌高端化與標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
此外,還需以精深加工提升附加值,并通過(guò)“組團(tuán)出海”拓展國(guó)際市場(chǎng)。最終,構(gòu)建協(xié)同共生的產(chǎn)業(yè)生態(tài)才是穿越周期、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的根本出路。
江德森總裁在報(bào)告內(nèi)詳細(xì)介紹了海蘭蛋雞在遺傳育種領(lǐng)域取得的最新進(jìn)展。
海蘭國(guó)際通過(guò)持續(xù)的基因選育和技術(shù)創(chuàng)新,致力于提升蛋雞在產(chǎn)蛋率、飼料轉(zhuǎn)化率、蛋品質(zhì)量及整體健康度等關(guān)鍵生產(chǎn)性能,旨在為全球客戶創(chuàng)造更卓越的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和養(yǎng)殖效益。
在此基礎(chǔ)上,報(bào)告再次宣布華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司為海蘭灰這一優(yōu)良品種在中國(guó)市場(chǎng)的獨(dú)家代理。此舉標(biāo)志著雙方戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的深化,旨在將世界一流的蛋雞遺傳資源更高效地引入中國(guó)。
報(bào)告同時(shí)宣告,華裕祖代雞已于11月23日上午11點(diǎn)順利運(yùn)抵江西車田隔離場(chǎng),并開(kāi)始隔離檢疫。這一事件標(biāo)志著雙方合作進(jìn)入新階段。
謝永剛副總裁系統(tǒng)闡述了精益管理的核心是圍繞健康養(yǎng)殖的六大要素展開(kāi)。具體包括:
通過(guò)使用“無(wú)菌料”和優(yōu)化石粉粒度以提升飼料安全與利用率,進(jìn)而降低死淘率并改善蛋品質(zhì)量;
通過(guò)建立超濾與自動(dòng)加氯的嚴(yán)苛水線管理系統(tǒng),有效保障飲水安全并促進(jìn)腸道健康;
此外,在設(shè)施方面,通過(guò)優(yōu)化場(chǎng)區(qū)布局、環(huán)控設(shè)計(jì)與細(xì)節(jié)管理來(lái)強(qiáng)化生物安全。
最后,報(bào)告詳述了污水系統(tǒng)的“清-洗-消”標(biāo)準(zhǔn)化流程,旨在徹底殺滅病原。
這些精益措施共同作用,最終實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)成本的顯著節(jié)約與養(yǎng)殖效益的全面提升。
全球蛋品產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng),中國(guó)、美國(guó)、印度等前九大生產(chǎn)國(guó)貢獻(xiàn)了全球約70%的產(chǎn)量,其中亞洲占據(jù)主導(dǎo)地位。同時(shí),全球生產(chǎn)系統(tǒng)仍以籠養(yǎng)為主,但非籠養(yǎng)模式在部分地區(qū)持續(xù)發(fā)展。
未來(lái)增長(zhǎng)動(dòng)力來(lái)自印度、東南亞及非洲等人均消費(fèi)低但人口增長(zhǎng)快的地區(qū)。產(chǎn)業(yè)面臨整合趨勢(shì),中國(guó)企業(yè)地位將顯著提升。未來(lái)發(fā)展關(guān)鍵在于通過(guò)產(chǎn)品差異化、精深加工與全球布局突破同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)
周守長(zhǎng)副總裁報(bào)告中指出“裕安5.0”生物安全體系通過(guò)概念、選址、結(jié)構(gòu)、作業(yè)與文化五個(gè)層次,系統(tǒng)管控人流、車流等五類風(fēng)險(xiǎn),并建立風(fēng)險(xiǎn)與隱患雙重預(yù)防機(jī)制。
該體系依托科學(xué)選址、七區(qū)劃分、“121”標(biāo)準(zhǔn)洗澡、“四車不進(jìn)場(chǎng)”及“3211”防鼠等具體措施,實(shí)現(xiàn)從理念到實(shí)踐的全面落地,最終成功完成六病凈化,為客戶提供“5A雛雞”高品質(zhì)產(chǎn)品,確保全國(guó)任何區(qū)域都能實(shí)現(xiàn)安全高效養(yǎng)殖。
此次峰會(huì)不僅搭建了一個(gè)高水平的交流平臺(tái),更彰顯了華裕在推動(dòng)蛋雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中的使命擔(dān)當(dāng)——以科技創(chuàng)新為引領(lǐng),貫通從種源到終端的全鏈條價(jià)值體系,切實(shí)助力行業(yè)提質(zhì)增效。面向未來(lái),華裕期待與更多合作伙伴攜手并進(jìn),深化協(xié)同創(chuàng)新,共筑綠色、高效、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài),為中國(guó)乃至全球蛋雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能、書(shū)寫(xiě)新篇章。